2007年10月02日:噛むことの効用

「噛むこと」で心も体もリラックスする

　”よく噛む”ことは、脳の活性化につながるだけではありません。咀嚼によって得られる様々な効能が、今、明らかにされつつあります。
　
　例えば、咀嚼は心身のリラックス作用を引き出します。美味しい物を食べることで、脳の報酬系（食物を獲得したことによる安心感や安全感、満腹による喜びや満足感を生じる部）が刺激され、”快晴動”が引き起こされます。すると、人を心地よい気分にさせる脳内物質「β－エンドルフィン」の分泌も促されるので、リラックス作用につながってきます。

　実際、健康な人にガムを噛んでもらい、そのときの脳波を調べてみると、リラックスしたときに観察される「α波」が増加し、イライラしたり緊張しているときに出る「β波」の低下が認められます。それは、ガムを噛み終わったあとにも持続します。

　ガムなどを”噛む”効用には、ストレスを軽減し、緊張も和らげる働きもあるのです。
ただし、ノンシュガーでお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石上和紀

渋谷区 渋谷の歯科·歯医者石上歯科医院

投稿者: ishigamido 日時: 2007年10月02日 15:02 咬み合せ・咀嚼(7)| コメント (0)