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新着情報:2007年04月25日分
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2007年04月25日:第一回 よい歯と食育大賞
「第一回 よい歯と食育大賞」 ペ・ヨンジュンさんと上戸彩さん受賞
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食育に於ける歯科医療の知識の啓発などを目的とした「よい歯と食育推進委
員会(江藤一洋委員長)」が選ぶ第一回目の「よい歯と食育大賞」に韓国の人
気俳優のペ・ヨンジュンさんと上戸彩さんが選ばれました。
授賞式は食育にちなみ4月19日に、東京赤坂のANAインターコンチネンタル
ホテル東京で開催。上戸さんは、「私がもらっていいのかと思うほど光栄。本
当に嬉しい」と笑顔で白い歯を覗かせながら喜びを語りました。ヨンジュンさ
んはドラマ撮影のため欠席でしたが、「大変光栄。受賞を機に更に正しい食生
活と運動を通して健康な姿を皆さんにお見せしたい」とビデオメッセージを寄
せました。
江藤委員長は「食育というと選食ばかり注目されるが、摂食、咀嚼の重要性
を訴えて行きたい」と抱負を語りました。
また、来賓として高市早苗内閣府特命担当大臣が駆けつけ、「従来、食育と
歯をセットで考える視点が欠けていた」とし、委員会の今後の活動に期待を寄
せました。
同委員会は食育基本法が平成17年に施行されたことを受けて昨年8月に発足し
たもので、委員には歯科医療の専門家の他、日本栄養士会専務理事の二見大介
氏や料理研究家の藤野嘉子氏、スポーツ振興特別アドバイザーとして日本サッ
カー協会副会長の釜本邦茂氏、食生活特別アドバイザーとして食生活ジャーナ
リストの岸朝子氏らが名を連ねています。
活動としては、ウェブサイトなどを通じて食育と歯科の啓発を行っていくほ
か、口腔と全身の健康に必要な要素を満たす食品やレシピ、サービスに対し、
よい歯と食育推進委員会認定マークを発行する予定です。(GCだよりより抜粋)

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